-
خانه
- جستجو
- 1. طرز تهیه پیتزا مرغ و قارچ با استفاده از دستگاه فر ریلی
- (مقالات)
- طرز تهیه پیتزا مرغ و قارچ با استفاده از دستگاه فر ریلی :در این مطلب سعی داریم طرز تهیه یک پیتزای خوشمزه با استفاده از دستگاه فر ریلی که با ذائقه ما ایرانی ها خیلی سازگاری دارد قرار بدیم. مواد مورد ...
- ایجاد در 04 مرداد 1400
- 2. خمیر پهن کن | طرز تهیه خمیر پیتزا خانگی
- (مقالات)
- خمیر پهن کن | طرز تهیه خمیر پیتزا خانگی :خمیر پیتزا یک نوع نان مخصوص است که از مواد اصلی تمام پیتزاها محسوب می شود. همان جور که مطمئنا می دانید پیتزا یک نوع غذای بین المللی است که اصالتی ایتالایی دارد ...
- ایجاد در 02 مرداد 1400
- 3. دستگاه خمیر پهن کن در چه مکان هایی استفاده می شود؟
- (مقالات)
- دستگاه خمیر پهن کن در چه مکان هایی استفاده می شود؟در این پست به موضوع خمیر پهن کن آشپزخانه صنعتی می پردازیم.این دستگاه یکی از ابزارهای بسیار مهم است که می تواند خمیر را به صورت مسطح در بیاورد تا از آن ...
- ایجاد در 29 تیر 1400
- 4. آشنایی بیشتر با مزایای گریل برقی
- (مقالات)
- ... کردن چیست؟ گریل کردن خیلی شبیه به سرخ کردن است و در هر دو روش حرارت مستقیم به غذا داده می شود با این تفاوت که در سرخ کردن حرارت از پایین منتقل می شود اما در گریل کردن حرارت از بالا ساطع می شود. حتما ...
- ایجاد در 19 خرداد 1400
- 5. وجود چه آشپزهایی در راه اندازی رستوران ضروری می باشد ؟
- (مقالات)
- ... کمک آشپز متصدی تهیه سس آشپز مخصوص ماهی و گوشت قرمز آشپز مخصوص سرخ کردن کارگر انتقال دهنده غذا به گارسون سرآشپز یکی از مهم ترین واصلی ترین آشپز در رستوران است موقیعیت رویایی برای ...
- ایجاد در 18 خرداد 1400
- 6. راه اندازی رستوران | خصوصیات و وظایف آشپز رستوران
- (مقالات)
- ... برقی و ذغالی , گریل, سرخ کن صنعتی, انواع خمیرپهن کن در ایران ...
- ایجاد در 18 خرداد 1400
- 7. گریل ذغالی | طرز تهیه مرغ گریل شده
- (مقالات)
- مقدمه : گریل ذغالی مرغ یکی از بهترین غذاهای رژیمی است زیرا در پخت آن از حداقل روغن استفاده می‌شود و یا اصلا استفاده نمی شود که این مورد باعث می‌شود چربی به حداقل‌ترین میزان خود برسد. گریل کردن مرغ ...
- ایجاد در 13 خرداد 1400
- 8. فرریلی | طرز تهیه پیتزا مکزیکی به روش رستورانی
- (مقالات)
- ... سرخ کن صنعتی, انواع خمیرپهن کن در ایران فرریلی انتخاب فر مناسب برای پخت پیتزا یکی از تجهیزات مورد نیاز در راه اندازی فست فود است . فرریلی از مهمترین تجهیزات در پخت پیتزا به حساب می ...
- ایجاد در 11 خرداد 1400
- 9. طرز تهیه استیک با استفاده از گریل ذغالی
- (مقالات)
- ... نمک و فلفل سیاه به میزان دلخواه روغن مخصوص سرخ کردن 4 قاشق غذاخوری مطالعه بیشتر » بهترین مواد غذایی برای استفاده در گریل ذغالی طرز تهیه استیک گوشت گوساله با استفاده ...
- ایجاد در 09 خرداد 1400
- 10. سرخ کن سیب زمینی | طرز تهیه سیب زمینی سرخ کرده ...
- (مقالات)
- مقدمه : دستگاه سرخ کن سیب زمینی مدت هاست که در منازل برای سرخ کردن غذاهایی مانند مرغ ، سیب زمینی ، قارچ و … مورد استفاده قرار می گیرد : سرخ کن سیب زمینی چیست ؟ سرخ کن سیب زمینی وسیله‌ای است ...
- ایجاد در 06 خرداد 1400