روش پاکسازی اجاق گاز صنعتی و خانگی

شـرکت راهـ اندازی و مشــاوره KMC, مشاور و پیشگام در زمینه ی تامین و تولید تجهیزات آشپزخانه های صنعتی,اجاق گاز صنعتی در ایران

آشپزها با تجربه مانند کنترل دقیق اجاق گاز صنعتی با یک محدوده گاز و بعضی از آشپزها از پختن هر چیزی خودداری میکنند ولی به مرور زمان اگر گاز را اساسی تمیز نکنید تمیز کردن آن بسی سخت میشود ، اما ما در اینجا نکاتی را آموزش خواهیم داد تا شما براحتی بتوانید اجاق گاز صنعتی و اجاق گاز خانگی را تمیز نمایید:

پاک نمودن اجاق گاز صعتی و خانگی چگونه است؟

راهی که اکثر افراد و خانم ها برای تمیز و پاک کردن اجاق گاز استفاده می کنند یک روش کلی و راحت و معمولی می باشد. این روش به این صورت می باشد که اول باید بست های روی اجاق گاز را جدا کرده و برداشته و هرکدام را با مایع و مواد شوینده و تمیز کننده به صورت جداگانه بشویید و تمیز نمایید. صفحه های گردی که بر روی شعله ها و به صورت ثابت هستند را نیز بردارید فقط نیاز است تذکر دهیم که به این نکته دقت فرمایید در زمان تمیز کردن مراقب باشید مواد شوینده و آب به داخل لوله هایی که گاز از آن خارج می شود نفوذ نکند.

بعد از پاک و تمیز کردن با ماده های شوینده و یا هر ماده دیگر حتما اجاق گاز خانگی و اجاق گاز صنعتی  را با یک دستمال نمدار و مرطوب آن را تمیز نمایید. به این ترتیب که اول با یک دستمال کاملا خیس مواد شوینده را از روی گاز بردارید و پس از آن با دستمال نمداری که آب آن کاملا گرفته شده گاز را به صورت کامل پاک کنید.ولی باید گفت که اگر مایلید هستید که همیشه اجاق گازی تمیز و براق داشته باشید ما در کنار این روش کلی چند موارد در زیر برای شما شرح می دهیم که می توانید در صورت تمایل داشتن به آن دقت کنید و از این موارداستفاده نمایید:

تهیه کردن جرم گیر برای پاک کردن اجاق گاز صنعتی :

برای تهیه این پاک کننده قوی نیاز است که 5 ق جوش شیرین را با چند قطره مایع ظرفشویی و کمی سرکه قاطی نمایید تا در نتیجه به صورت خمیری شود که برای تمیز نمودن و جرم گیری یکی از موادبسیار خوب می باشد.فقط کافی است خمیر را روی اجاق بمالید و 10 دقیقه را صبر نمایید و بعد با دستمال اجاق گاز را تمیز و خشک نمایید.

استفاده کردن از آب ولرم:

این روش بدین شکل است که مقداری آب ولرم را روی اجاق گاز بریزید و به مدت یک ساعت صبر نمایید.سپس با استفاده از یک اسفنج آب روی سطح را جمع و خشک کرده و بعد مقداری مایع ظرفشویی را روی دستمال بریزید و با استفاده از آن اجاق گاز را پاک و تمیز نمایید و در آخر با یک دستمال خشک روی گاز بکشید تا به طور کامل براق شود.

سرکه

برخی اوقات امکان دارد اجاق گاز شما در اثر پخت غذاهای سرخ کردنی خیلی چرب شود و چسبندگی پیدا کند که در این صورت تمیز کردن آن برای شما به یک مشکل بزرگ و کاری بسیار سخت تبدیل می گردد، اصلا نگران نباشید زیرا ما راهی برای شما در نظر داریم که بسیار ساده وراحت می باشد در این روش یک لیوان بردارید نصف آن را از سرکه و نصف دیگر را از آب جوش پر کنید حال این محلول را روی چربی های سطح اجاق گاز خود بریزید و بعد به مدت یک ساعت زمان بدهید تا چربی ها با محلول آب و سرکه حل شده و از سطح اجاق گاز خانگی یا اجاق گاز صنعتی شما کنده شود. اکنون به وسیله یک اسفنج آب های روی سطح گاز را جمع کنید و بعد با استفاده از مایع ظرفشویی و دستمال گاز را تمیز نمایید تا دیگر چربی و چسبندگی و لکه ای را نبینید.

میله های اجاق گاز را باید بشویید:

برای اینکه بتوانید میله های اجاق گاز خود را به خوبی تمیز نمایید نیاز است آن ها را در یک لگن با آب جوش خیس کنید به طوری که آب تا روی میله ها باشد و مقداری سرکه و مایع ظرفشویی را در آب جوش داخل لگن بریزید و یک ساعت بگذارید تا خیس بخورد بعد با استفاده از یک فرچه روی میله ها بکشید و با آب بشورید و میله های شسته شده را بگذارید تا خشک شود و بعد از خشک شدن آن ها راروی گاز بگذارید.

پودر صابون:

یک پیشنهاد بسیار مهم برای شما عزیزان داریم:اگر قصد تمیز کردن شعله های گاز خود را دارید پیشنهاد می کنیم که اصلا از مواد شوینده ای مثل سفید کننده ها استفاده ننمایید و در عوض از پودر صابون استفاده کرده و اجاق گاز خود را مثل روز اول تمیز و براق کنید.

پیشنهاد بعدی برای تمیز کردن اجاق گاز صنعتی جوش شیرین است:

برای تمیز کردن داخل فر می توانید از جوش شیرین استفاده نموده.هنگامی که فر سرد شد جوش شیرین را به دیواره های فر بمالید و با یک دستمال خیس و مرطوب آن را تمیز نمایید.ولی به این نکته پیش از تمیز کردن فر توجه نمایید که اگر داخل فر کثیف و آغشته از چربی است 10 دقیقه آن را روشن نمایید تا گرمای فر چربی ها را نرم کند و آسان تر تمیز شود.

فویل های آلومینیومی:

برخی از اجاق گاز ها دارای جنسی هستند که بر اثر شستشو روی سطح آن ها خش می افتد یا رنگ آن آسیب می بیند اگر اجاق گاز شما هم از این دسته است پیشنهاد می کنیم بعد از شستشو روی آنها را فویل آلومینیومی بکشید. در این صورت عمر مفید اجاق گاز شما زیاد میشود و به سطح روی آن آسیبی وارد نخواهد شد و همچنین در هر مرتبه آسان تر می توانید اجاق خود را تمیز کنید.

 اگر شما به اجاق گاز صنعتی برای راه اندازی آشپزخانه احتیاج دارید باید برای خرید حتما دقت نمایید و پیش از خرید و انتخاب اجاق گاز با تولید کننده قطعات آشپزخانه های صنعتی مشورت نمایید.

همانطور که می دانید پس از خرید اجاق گاز  نگهداری و تمیز نمودن آن کار بسیار مهم و نسبتا دشواری است و اگر به تمیز کردن آن توجه نکنید به غیر از ظاهر بد از عمر اجاق گاز نیز کاسته میشود در این مقاله نکات مهمی برای تمیز کردن اجاق گاز صنعتی و اجاق گاز خانگی را برایتان به اشتراک گذاشته ایم برای اطلاعات بیشتر میتوانید سری به مقالات مربوط بزنید .

 

  • kmc در جهت پاسخگویی به نیاز صاحبان رستوران ها ، فست فود ها ، هتل ها ، کترینگ ها ، کافی شاپ ها و … اقدام به مشاوره حرفه ای در خصوص راه اندازی اختصاصی آشپزخانه های صنعتی و همچنین تولید اختصاصی با برند kmc و تامین مواد مصرفی و کاربردی آشپزخانه های صنعتی نموده است.

    جهت خرید و سفارش با شماره های   09126610672 تماس حاصل فرمائید .

500 کاراکتر باقیمانده است


QR-Code dieser Seite

کلیه حقوق این سایت برای مالک سایت محفوظ است
طراحی سایت توسط گروه طراحی سایت آرمان وب نوین. بوسیله سایت ساز توتال پک

اتصال اینترنت وجود ندارد